和寿園ブログ

（きざみの方は、生地に桜の葉を刻んで混ぜました）今日は、桜餅（関東風）を手作りして利用者の方に提供しました。和寿園の八重桜は満開になり、目と口で季節感を感じてもらえました。...

（米飯、普通食）（粥、きざみソフト食）４月15日（水）の昼食のメニュー●竹の子ごはん●季節野菜の天ぷら（たらの芽、穴子、長いも、大葉）●含め煮（高野豆腐、人参、ふき、しいたけ）●若鶏二色巻き●菜の花のからし和え●いちご、みかん●饅頭（枝桜）●サーモンの甘酢漬け　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この日は、開園記念日ということでお弁当に詰めて提供しました。季節の野菜がたくさん入ったお弁当に利用者の方は喜んで...